Bolinhos de coco

Hoje a pedido dos filhotes, fiz bolinhos de coco. São rápidos e fáceis de fazer e desaparecem num instante.

A receita deu 50 bolinhos e estava  a ver que não provava nenhum!!!

Deixo aqui a receita, para quem quiser provar.

250grs de coco
200grs de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
sumo de laranja q.b.

Mistura-se tudo, põe-se depois o recheio em formas de papel pequenas. Vai ao forno o suficiente para alourar.

Bom apetite!!!!