...ou salicórnia, planta nativa portuguesa, cujas “as sementes, ricas em óleos comestíveis, possuem grandes quantidades de iodo, fósforo, zinco e vitaminas A, C e D, e a planta é referenciada, em estudos científicos internacionais, por conter propriedades antioxidantes, antitumorais, diuréticas, estéticas, entre outras”
Segundo o que li, esta planta substitui o sal de forma mais saudável, mas depois de pesquisar assustei-me com o preço, 20€/kg. Para além do preço exorbitante, ainda não encontrei onde comprar. Talvez quando for para os lados da Ria Formosa ou Aveiro, possa comprar e experimentar este produto.
Boa Tarde, querida Sissi!
ResponderEliminarTem coisas que saem da nossa alçada... é exorbitante mesmo!
Bjm muito fraterno